Batam tidak hanya terkenal dengan wisata pantainya, tetapi juga kaya akan kuliner khas yang lezat dan wajib dicoba. Mulai dari hidangan laut segar hingga jajanan tradisional, Batam menawarkan berbagai pilihan makanan yang menggugah selera. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Batam yang wajib kamu cicipi!
1. Mie Lendir 🍜
🔹 Mie kuning dengan kuah kental berbahan kacang dan ubi.
🔹 Rasanya gurih dan sedikit manis, sering disajikan dengan telur rebus dan bawang goreng.
🔹 Cocok untuk sarapan atau makan siang.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Mie Lendir Resto Mamak – Nagoya
✅ Mie Lendir Awang – Batam Center
2. Gonggong 🦪
🔹 Hidangan seafood khas Batam berupa siput laut yang direbus.
🔹 Dihidangkan dengan saus sambal atau kecap pedas.
🔹 Teksturnya kenyal dan rasanya gurih alami.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Golden Prawn 933 – Bengkong
✅ Barelang Seafood – Dekat Jembatan Barelang
3. Otak-Otak Batam 🍢
🔹 Terbuat dari ikan tenggiri segar yang dibungkus daun pisang dan dibakar.
🔹 Rasanya lebih gurih dan tidak terlalu pedas dibanding otak-otak daerah lain.
🔹 Cocok sebagai camilan atau oleh-oleh khas Batam.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Otak-Otak Mak Ngah – Jodoh Square
✅ Otak-Otak 88 – Nagoya
4. Luti Gendang 🥖
🔹 Roti goreng isi abon ikan dengan rasa gurih-manis.
🔹 Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam.
🔹 Sering dijadikan oleh-oleh khas Batam.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Luti Gendang Asli – Batam Center
✅ Luti Gendang A2 – Nagoya
5. Nasi Dagang Batam 🍚
🔹 Nasi gurih khas Melayu yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan ikan tongkol berbumbu.
🔹 Biasanya disantap dengan sambal pedas dan telur.
🔹 Menu sarapan favorit di Batam.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Warung Mak Ngah – Batu Aji
✅ RM Melayu Square – Nagoya
6. Sup Ikan Batam 🐟
🔹 Sup ikan segar dengan kuah bening yang kaya rempah.
🔹 Menggunakan ikan kakap atau kerapu sebagai bahan utama.
🔹 Rasanya segar dan cocok untuk makan siang.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Yong Kee Ikan Sup – Nagoya
✅ Sup Ikan Batam Pak Dji – Batam Center
7. Bingka Bakar 🍰
🔹 Kue tradisional khas Melayu dengan tekstur lembut dan rasa manis.
🔹 Tersedia dalam berbagai varian rasa seperti pandan, keju, dan cokelat.
🔹 Cocok sebagai camilan atau oleh-oleh.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Bingka Nayadam – Batam Center
✅ Bingka Bakar Pak Usop – Nagoya
8. Kepiting Saus Padang 🦀
🔹 Kepiting segar dimasak dengan saus Padang yang pedas dan gurih.
🔹 Salah satu menu seafood paling populer di Batam.
🔹 Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.
📍 Rekomendasi tempat:
✅ Kelong Seafood Barelang – Barelang
✅ Rezeki Seafood Restaurant – Batu Besar
Kesimpulan
Batam adalah surga kuliner bagi pecinta seafood dan makanan khas Melayu. Jika berkunjung ke Batam, pastikan untuk mencicipi makanan khas seperti mie lendir, gonggong, otak-otak, dan luti gendang. Jangan lupa juga membawa oleh-oleh seperti bingka bakar dan otak-otak Batam!
💡 Mana kuliner Batam yang paling ingin kamu coba? 😋
